O Churrasco VIP
tem o Prazer de apresentar seus Chefs:
Regina
Meira:
Elabora cardápios, pré-preparo,
preparo e finalização de alimentos, observando
métodos de cocção e qualidade. Sempre
com foco em segurança alimentar e chefia de cozinha.
Fomação: Turismo (Veiga de Almeida), Figurinista,
Projetista, Cozinha On e Offshore pelo Senac/PROMINP.
Marcos
Bergamaschi: Churrasqueiro
qualificado. Gestor e responsável pelo setor de compras,
elaboração, pré-preparo e preparo,
do cardápio de carnes, cria novas receitas. Sua especialidade
são legumes, queijos, carnes exóticas e nobres
sempre assados ou grelhados.
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